Mihály Zsolt
vagyok, a késeid
legjobb barátja

Lassú, vízhűtéses köszörüléssel, majd polírozással késeid tartósan éltartóak maradnak, így évtizedekig képesek lesznek téged szolgálni.

fooldal_zsolt_mobilkoszorules

Profi késélezés profi szakácsoknak

- a Chefek és a Szakácsok szakértő köszörűse Budapesten

01 Mobilitás

Egyeztetett időpontban megjelenek nálad és átveszem a késeidet karbantartásra

02 Gyorsaság

Késeidet kiviszem a nálad leparkolt mobil szervizembe és élesre köszörülöm

03 Minőség

Újraélezett késeidet átveszed a konyhán

Húsz év alatt a szakács pályán megtapasztaltam, hogy életlen vagy gyenge minőségű késekkel szenvedés a munka – jó minőségű éles késekkel viszont hasít a konyha.

A mobilköszörülés
előnyei

VAN

  • újjászülető, tartósan éles kés(ek)
  • hozzáértő és felelősségteljes hozzáállás
  • azonnali eredmény

NINCS

  • utazás, várakozás, sorbanállás
  • kieső munkaidőd, nem fogod a szabadidődet erre áldozni
  • kosz, fémforgács, vagy fennakadás a konyhán
Fooldal_mobilkoszorules_elonyei

Az éles kés a profi szakács elengedhetetlen kelléke

fooldal_mobilkoszorules_elvonal_garancia

ÉLVONAL GARANCIA

A késeid éle olyan profilt kap, amilyet te szeretnél!
Kérhetsz egyenes, vagy konvex élprofilt – garantáltan azt kapod. +1 garancia! Ha a megélezett késeddel elégedetlen lennél, egy héten belül díjmentesen újraélezem neked.

Előtte

mobilkoszorules_kes_elotte

Utána

mobilkoszorules_kesutana

Ügyfelünk véleménye

Megbízható, tiszta, kulturált munkakörülmények, hozzáértés jellemzi. Mindenkinek ajánlom aki foglalkozik a munka eszközeivel. Precíz hozzáállás,mindezek mellett vendég orientált. Köszönöm

Kiss Gábor,
Executive Chef, Oceanwide Expeditions

Néhányan azok közül, akiknek már
élesebbek a késeik

MICHELIN CSILLAG

Nem az én munkámon múlt, hogy Szabina és Tamás csapata megkapta a Michelin csillagot 2019 márciusban, de talán egy kicsit én is segíthettem őket az úton.

BOCUSE D’OR

Nagy megtiszteltetés volt, hogy a Magyar Bocuse d’Or csapat felkészülését segíthettem 2019 januárban a verseny előtt.

BORKONYHA

A Borkonyha csapatának is megéleztem a késeit! Egyből be is fogadtak, mint külsős, kés szakértőt.

KOVÁCS LÁZÁR

Marbella-i utazására készült 2018 májusában. A kései rendben voltak!